Steven Raichlen - Project Smoke

Steven Raichlen on BBQ:n grand old man, grillauksen Jaakko Kolmonen, Markus Maulavirta ja Paul Bocuse samassa miehessä. Steven on kirjaoittanut alan halutun perusteoksen, The BBQ Biblelin lisäksi lukuisia muitakin grillauskirjoja. Viimeimpinä tuotoksina on ollut mm projekti Smoke, jossa Steven Raichlen käyttää tyylillä viileitä työkaluja, tuoksuvia hiiliä ja maailmanluokan kokoelmaa savustimia ja grillejä, sekä 2019 briskettikirja. 

Pitkä kokemus ja tietämys maistuu ja näkyy näissä ainutlaatuisissa herkuissa ja laadukkaissa välineissä, jotka Steven on meille myyntiin lähettänyt.